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Équipements de transformation de la viande
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Machine à trancher
Adapté à la découpe de viande congelée sans os et d'aliments élastiques, il transforme les produits carnés congelés en viande tranchée.
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Hachoir à viande
1. Matières premières comme la viande congelée, la viande fraîche hachée en petits granules.
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2. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité conforme à la norme HACCP, facile à nettoyer. -
Machine d'emballage sous vide
Cette machine convient aux cornichons, aux légumes, aux produits surgelés, aux produits aquatiques, aux produits emballés et autres produits carnés. Toutes les pièces sont en acier inoxydable, non oxydant, antirouille et à haute efficacité.
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Séparateur de viande et d'os
1. Le séparateur est en acier inoxydable. Le procédé de séparation mécanique consiste à séparer la chair des arêtes et des arêtes de poisson. Le pré-broyage est intégré au séparateur.
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Four fumé
Mode de commande automatique informatisé : Grand écran tactile. Les paramètres peuvent être affichés dans une seule interface de contrôle. Une fois connecté à un ordinateur et à une imprimante, il peut être contrôlé à distance et imprimer les informations relatives à la formule, à l'humidité et à la température.
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Ligne de production de saucisses
La machine à intestin suspendu est utilisée conjointement avec la machine de remplissage. Il permet de suspendre des produits noués fabriqués à partir de boyaux naturels, de boyaux de collagène et de boyaux fibreux afin d'améliorer l'efficacité de la production.
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Ligne de production automatique de formage et d'enrobage de hamburgers et de nuggets
La mini ligne de production automatique de hamburgers peut réaliser automatiquement les étapes de formage, de panure, de farinage (pré-saupoudrage) et de chapelure. En changeant les moules, on peut produire des produits de formes différentes (circulaires, carrées, ovales, triangulaires, en forme de cœur et autres formes spéciales).
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