Description du produit :

Il s'agit d'un équipement complémentaire de la dépeceuse, utilisé pour séparer manuellement la tête et les pattes en vue du dépeçage mécanique. Le modèle plat est adapté à l'épluchage manuel, et sa longueur est déterminée par la capacité d'abattage et les conditions de l'usine.